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Salud

Cambios en la dieta tras la menopausia

En el artículo de hoy quiero exponer para todas aquellas chicas que esteis en la frontera de la menopausia, los cambios que vuestro cuerpo acontece.

Definición

La menopausia supone una serie de cambios fisiológicos producidos por la falta de estrógenos. Esta fase de la mujer se suele dar por norma general a partir de los 50 años pero desde los 40 ya se empiezan a notar cambios en la regularidad del ciclo sexual así como estados emocionales alterados. Pero los cambios que más nos interesan son a nivel de composición corporal y de dieta. ¿Qué le sucede al sistema musculoesquelético? y ¿qué cambios realizaremos en la dieta? son algunas de las preguntas que nos deberemos plantear.

Metabolismo

A partir de los 40 años debemos tener presente las consecuencias de un metabolismo óseo ligeramente inclinado a favor de la resorción ósea comandada por unas células especiales llamadas osteoclastos. Esto significa que la formación de tejido óseo nuevo se verá superado, y de manera creciente, por su destrucción derivando consecuentemente en diferentes patologías como descalcificaciones, osteopenias, pinzamientos, aplastamientos, etc. Este metabolismo ósea está arbitrado de manera general por una serie de hormonas como son la PTH y la calcitonina y de manera local por un sistema de señales como son el RANK/L y el OPG. Todos estos establecen un delicado equilibrio entre la formación de nuevo hueso y su destrucción. Por tanto deberemos prestar especial atención a mantener una ingesta de al menos 1,2 gr/día de calcio ( hasta 1,5 grs. según algunos autores) a través de lácteos descremados o semidescremados (mejor) para evitar un exceso de grasas saturadas. A su vez deberemos poner especial atención en un buen aporte de vitamina D mediante la dieta o por exposición diaria al sol.  La inclusión de ejercicio físico en la rutina diaría también ayudará a mejorar la densidad ósea.

Absorción del calcio de la dieta

Para que la absorción del calcio no se vea alterada es necesario:

  • evitar el abuso de fitatos presentes en la fibra vegetal los cuales podrían formar con el calcio sales insolubles;
  • evitar el exceso de proteínas en la dieta ya que estas podrían disminuir ;
  • disminuir el consumo de tabaco, alcohol y café.

Patologías asociadas

Por otro lado deberemos tener en cuenta que a partir de la menopausia existe mayor incidencia de otras patologías además de la osteoporosis como:

  • hipertensión arterial,
  • arteriosclerosis (endurecimiento y pérdida de elasticidad de las paredes arteriales),
  • diabetes tipo II,
  • hipercolesterolemia,
  • obesidad.

Para evitar en cierta medida gran parte de estos efectos secundarios de la falta casi total de estrógenos podemos recurrir a la incorporación en la dieta de la soja por su contenido en fitoestrógenos, de estructura muy similar a aquellos. La presencia de ácidos grasos de tipo n-3 en la soja, también resulta beneficioso para controlar los trastornos lipídicos. La incorporación de productos de soja como yogures, tofu, batidos, etc sería una estrategia acertada para conseguir esos 50 mg de isoflavonas necesarios para paliar los efectos negativos de la menopausia.

Cambios en la dieta

En cuanto a las calorías de la dieta y partiendo de la base de que a partir de los 40 años de edad el metabolismo basal se reduce un 5% cada década deberíamos disminuirlas cuantitativamente de la dieta en la misma proporción. Por ello deberemos mantener la misma proporción macronutritiva recomendada para adultos de 55-60 % de carbohidratos, 25-30 % de grasas y 15 % de proteínas pero con una reducción del 5% de las calorías totales por decada pasada desde los 40 años de edad. Por ejemplo, para una mujer de 60 años de edad se le deberá restringir las calorías de la dieta en un 10% con respecto a las recomendadas para una mujer joven sin alteraciones hormonales.

Espero que os haya gustado y sea de vuestra utilidad el artículo que hoy os he traído.

Un saludo y gracias por seguir el Blog!!!

Dietas de adelgazamiento.

Hola, qué tal estáis?? Hoy os quiero nombras algunas dietas de adelgazamiento que nos podemos encontrar en los medios de comunicación.

Hoy en día existen numerosas fórmulas para bajar de peso, unas más naturales y, por tanto aconsejables y otras más forzadas y con ciertas consecuencias negativas que por lo general suelen ser muy desequilibradas. Seguramente os sonarán la mayoría de las dietas que a continuación os mostraré. Nombraré algunas de ellas:

  • La dieta basada en el cálculo de calorías. Esta dieta permite al paciente comer los alimentos que más le gusten mientras no se pase de un determinado número de calorías. Se necesita por tanto la cooperación activa del paciente mediante el uso y consulta de tablas pero que puede resultar en una dieta muy desequilibrada dado el desconocimiento de las bases nutricionales por parte del paciente.

  • Dieta de la Clínica Mayo. Es una dieta muy desequilibrada debido al consumo excesivo de huevos. No cambia el metabolismo como se pretende ni tiene ninguna relación con la Clínica Mayo.

  • Dietas exclusivamente proteicas. Dietas cuya única fuente de energía proviene de las proteínas pero con un aporte calórico diario muy inferior al necesario. Se baja estupendamente y son aguantables…2 días, después no son viables ya no sólo por su déficit total en otros macro-micronutrientes sino porque limita el catabolismo nitrogenado y puede generar graves problemas de salud.

  • Dietas muy bajas en calorías (Very Low Calorie Diet). Dietas con muy pocas calorías que deben realizarse en determinadas situaciones y bajo supervisión médica. Su duración debe ser limitada.

  • Ayuno absoluto. Su propio nombre lo dice todo…

  • Dietas «folclóricas». Estas son sin duda mis favoritas. Aquí se encierran todas estas dietas que surgen por fechas preverano como remedio flash para bajar «unos kilitos» y que consisten generalmente en comer un sólo tipo de alimento durante todo el día; a saber, dieta del pomelo, dieta del queso «cheddard», dieta del….hay muchas. Son aburridas desequilibradas y que , lógicamente conllevan si se realizan durante mucho tiempo a verdaderos problemas de salud.

dietas de adelgazamiento

Estos son sólo unos ejemplos de dietas de adelgazamiento que NO se deben seguir. Siempre es altamente recomendable acudir a un profesional de la salud titulado cuando se quiera iniciar un tratamiento adelgazante.

Un saludo y espero que os haya gustado el artículo. No olvidéis compartirlo en redes sociales.

¿Cómo afecta el alcohol a nuestra salud?

¿Cómo afecta el alcohol a nuestra salud?

Como sociedad nuestras celebraciones suelen estar imbuidas en bebidas alcohólicas siendo parte importante en nuestro ritual social ya sea por arraigo de una tradición o como modo de liberar tensiones previa charla. Sea como fuere el alcohol o las bebidas alcohólicas entán presentes antes ,durante y después de la mayoría de celebraciones pero…¿qué ocurre en nuestro organismo cuando el consumo es moderado o bajo pero continuado?,¿cómo afecta el alcohol a nuestra salud?

El consumo de alcohol moderado y continuado se ha puesto en el punto de mira de numerosos estudios. Ya no solo por la alta incidencia en morbimortalidad, sino también por los cambios que produce a nivel psicológico. La epidemiológica del alcoholismo, conceptualizado como el consumo descontrolado, habitual y con graves trastornos para la salud tanto física como mental, es un asunto muy complejo ya que es un hábito socialmente aceptado y muy arraigado.

Cultura del alcohol

Las bebidas alcohólicas están presente en la mayoría de las celebraciones que suceden sobre todo en los países del sur de Europa ( España, Italia, Francia, Grecia…) donde existe una sociocultura vitivinícula muy fuerte.

Más de la mitad de los españoles consumen a diario algún tipo de bebida alcohólica, sobre todo las fermentadas como la cerveza o el vino.

El mayor porcentaje de consumidores se da en varones entre los 18 y los 35 años.

Un informe de F. Freixa de 1992 indicaba que más de la mitad de los ciudadanos se había iniciado en el consumo de alcohol antes de los 16 años viéndose aumentado en adolescentes y preadolescentes.

Estos datos nos dan una idea de cómo afecta el alcohol a nuestra salud.

Amigos brindando con alcohol. como afecta el alcohol a nuestra salud

Jóvenes brindando

Efectos negativos del alcohol sobre la salud

Pero quiero remarcar los efectos negativos que tiene el consumo del alcohol sobre la salud. Su consumo reiterado se puede asociar con diversos grados de malnutrición, con obesidad o con enfermedades digestivas, neurológicas o cardíacas. Puede provocar, por tanto, daños en todos los órganos del cuerpo.

Cantidades «aceptables» de alcohol

Pero no todo es catastrófico, existe una cantidad considerada «inocua» la cual oscila entre un 10% y un 20% del total calórico diario, esto es, 0,6 gramos de alcohol por cada kilogramo de peso para hombres y 0,5 gramos por kilogramo de peso para mujeres. Tomando como ejemplo una lata de cerveza de 330 cc de volumen y un 5% de alcohol, tendríamos 16,5 cc de alcohol que, multiplicado por 0,8 gr / cc para calcular los gramos, ya que el alcohol es menos denso que el agua,  tendríamos 13,2 gramos de alcohol por cada lata de 330cc. Contando que por cada gramo de alcohol el metabolismo consigue obtener algo menos de 7 kcal, tenemos que el alcohol de una lata de cerveza rubia nos puede reportar 92,4 kcal. Dos latas de cerveza nos darán 184,8 kcal procedentes del alcohol que suponen casi un 10% del total calórico estandar.

Su relación con el sobrepeso y la obesidad

El consumo habitual de bebidas alcohólicas puede contribuir decisivamente a la aparición de obesidad, a pesar de la limitada capacidad hepática para oxidarlo, situación que se da cuando las cantidades ingeridas son abundantes. Si las bebidas alcohólicas contiene glúcidos simples, como ocurre con la cerveza y el vino, tendremos todavía mayor aporte calórico.

El alcohol en dosis bajas se absorbe en el estómago y en las primeras porciones del intestino delgado gracias a la alcohol-deshidrogenasa y una vez llega al hígado este lo metaboliza para convertirlo en acetaldehído y más tarde a  acetato.

Cuáles son los principales efectos negativos del alcohol sobre los órganos.

Enumeraré los diferentes daños:

  • aumento del volumen de las glándulas salivales con trastornos en la secreción;
  • lesiones por reflujo gastroesofágico, ya que disminuye el tono muscular del esfinter que separa el esófago del estómago, el cardias. Tendencia o mayor posibilidad de aparición de ulceras esofágicas e inflamación crónica (esofagitis péptica);
  • aumento de la producción ácida en el estómago y mayor posibilidad de sufrir cáncer de estómago cuando se consume ocasionalmente pero si el consumo es habitual se produce el efecto contrario, descenso en la secreción ácida;
  • disminución de la cantidad secretada de sales biliares con una alteración de la flora intestinal, dando como resultado formación de micelas provocando esteatorrea (presencia anormalmente elevada de grasas en las heces) y posible malnutrición de vitaminas liposolubles y grasas esenciales.
  • hígado graso (esteatosis hepática), hepatitis alcohólica y cirrosis. La condición de cirrótico es irreversible.
como afecta el alcohol a nuestra salud

Licores

  • pancreatitis crónica con una malabsorción intestinal severa por la disminución en la secreción exocrina provocando carencia vitamínica, etc;
  • pancreatitis aguda, con peligro para la vida;
  • el alcohol reduce la motilidad gástrica y aumenta la intestinal;
  • alteraciones anatómicas y funcionales del epitelio intestinal con disminución de la actividad enzimática de las disacaridasas.

¿Cómo afecta sobre los diferentes metabolismos?

  1. El alcohol aumenta la degradación proteica y dificulta la absorción de aminoácidos. Valores de ácido úrico elevados;
  2. Pueden aparecer con más frecuencia situaciones de hipoglucemias o bajones de azúcar ya que el alcohol altera el mecanismo de equilibrio del azúcar. Los depósitos de glucógeno muscular están disminuidos y los mecanismos  de neoglucogénesis repercutiendo en una elevación de los triglicéridos circulantes (hipertrigliceridémia) ya que el alcohol aumenta la síntesis de VLDL (colesterol malo);
  3. malabsorción de la vitamina B1( tiamina), A y minerales como el hierro, zinc, magnesio y potasio.

Como veis , las razones por las que dejar de beber o consumir bebidas alcohólicas de manera muy ocasional son muchas y es que los trastornos fisiológicos que produce son muchos y variados.

Gracias por leerme!!! Hasta la próxima!!!

Cuál es la frecuencia idónea para pasar por el WC

¿Cuál es la frecuencia idónea para pasar por el WC?

estreñimiento

Este es un tema que afecta y por tanto preocupa más a las mujeres que a los hombres. Se acepta como norma general realizar de 2 a 3 deposiciones diarias hasta 1 cada dos días, aunque lo mejor o más conveniente es 1 deposición diaria. Si se está por debajo de 1 cada 2 días estaríamos ante una posible situación de estreñimiento.

El estreñimiento en sí no es una enfermedad sino un síntoma de que algo no marcha bien o estamos haciendo algo mal en nuestra alimentación ó hábitos diarios. Este, ocasiona molestias que pueden ir de leves a muy graves siendo, en ocasiones, necesaria la intervención de personal sanitario.

Para intentar corregir este problema  y se usa para determinar posibles alteraciones intestinales.
Ya que una de las principales funciones del colon es la de reabsorver agua y sodio de las heces, si el producto residual se encuentra detenido demasiado tiempo o más del esperado, este se reseca. Si se reseca demasiado puede llegar a producir un fecaloma, (materia fecal de gran volumen que resulta de la compactación continuada), haciéndose en estos casos necesaria la extracción manual. Esta situación se suele dar mucho en ancianos como consecuencia de una movilidad reducida y una disfunción en el mecanismo de la sed.

¿Qué puedo hacer para favorecer mi tránsito intestinal?

Mediante la combinación de normas higiénicas y dietéticas.
Dentro de las normas higiénicas destacaremos:

  • Comer despacio planificando el tiempo y permanecer en el sitio donde se ha realizado la comida unos 15 o 20 minutos después. De esta manera favoreceremos el reflejo rectal para una posterior defecación.
  • La realización de una actividad física a ser posible de manera diaria. Con ello favoreceremos la motilidad intestinal.

comilón

Como medidas dietéticas:

  • Llevar una alimentación con alimentos ricos en fibra vegetal: pan integral, pan de centeno, arroz y pasta integral, frutas y verduras. No hace falta obsesionarnos ni forzar en exceso la incorporación de estos alimentos. Elegiremos aquellos que mejor se adapten a nuestros gustos y poco a poco iremos introduciendo el resto, dándolos prioridad sobre otros.
  • Beber agua ( en este artículo os doy unas recomendaciones sobre cantidades). Esta es una medida olvidadísima sobre todo cuando llega el verano ya que con las temperaturas altas perdemos mayor cantidad de agua corporal por transpiración. Deberemos pues, aumentar nuestro consumo de agua hasta los 3 litros o incluso más, para asegurarnos de que llegue suficiente agua al colon y de esta manera unirse a la fibra alimentaria para producir el deseado aumento de volumen inductor del peristaltismo.

familia deporte

Otras medidas a modo de pequeños trucos serían:

  • vaso de agua templada en ayunas,
  • café en ayunas,
  • zumo de naranja en ayunas,
  • 2 o 3 ciruelas en ayunas,
  • agua con limón.

Esperamos que os haya gustado el artículo!!!!

Hasta la próxima!!

Cambios en la dieta después de una colestomía.

Buenas a tod@s!

Hoy quiero hablaros sobre la dieta que deben llevar aquellas personas afectadas por una colectomía. Y , ¿qué es eso? pues la reserción total o subtotal del cólon o intestino grueso.

Pero antes de nada voy a pasar a definir qué es el intestino grueso. El intestino grueso es la penúltima sección del aparato digestivo. Se localiza en la porción distal del sistema gastrointestinal, entre el íleon (válvula ileocecal) y el ano. Mide 1,5 a 1,8 metros de longitud y 6,5 cm de diámetro, y se divide en cuatro porciones:

  • Ciego, consiste en un “saco” de 6 cm de longitud, cerrado en su extremo distal, que incluye al apéndice, conducto contorneado de 8 cm de longitud
  • Colon, ocupa la superficie mayor del intestino grueso, y se divide, a su vez, en ascendente, transverso, descendente y sigmoides.
  • Recto, es una sección corta (20 cm), en el extremo final del intestino grueso, que se conecta con el canal anal.
  • Conducto anal, que presenta un esfínter interno de músculo liso (involuntario) y otro externo de músculo esquelético (voluntario) que en condiciones normales se mantiene cerrado hasta el momento de evacuar las heces.

La principales funciones del intestino grueso son 3:

  • Reabsorción de agua y electrolitos (sodio, cloro, vitaminas, etc);
  • Formación y almacenamiento de las heces;
  • Fermentación microbiana (hemicelulosas, pectinas y formación de ácidos grasos de cadena corta como el propiónico, acético, etc)
  • Digestión de carbohidratos; y
  • Síntesis de vitamina K y B12, formadas por la flora intestinal.

El intestino grueso posee una gran capacidad de absorción de agua aunque como mucho puede llegar a rebsorber hasta 6 litros. Por encima de esta cantidad se perderá agua por heces. El sodio también se absorbe de manera mayoritaria en el colon pero no así el potasio que se excreta activamente por lo que después de una cirugía colónica no se altera el equilibrio del potasio. Los carbohidratos que no han sido digeridos totalmente en el intestino delgado lo hacen en el colon gracias a la flora intestinal que los fermenta dando lugar a los famosos gases (CO2, H2, etc) y a ácidos grasos de cadena corta como el propiónico, el butírico o el acético. Estos ácidos grasos de cadena corta son reabsorbidos por el colon y representan una fuente de energía alternativa en cuya absorción arrastran sodio y agua lo que ayuda a mantener óptimo el equilibrio electrolítico.

Aquellas personas que hayan sido sometidas a hemicolectomía derecha presentarán aceleración del tránsito intestinal y un aumento en la secreción colónica, pérdida del mecanismo antiperistáltico y un aumento de sales biliares en el colon trasverso. Todo esto dará deposiciones diarreicas que se compensarán con el paso del tiempo.

El sigmoides es la parte final del intestino grueso que une el cólon descendente con el recto mediante una pequeña curva.

 

Esta cirugía es la más frecuente de las resecciones colónicas y en la que menos se altera el patrón de movimientos colónicos. En la mayoría de los pacientes sometidos a esta cirugía no hay apenas cambio en las deposiciones ya que no se producen pérdidas hidrosalinas. En pacientes con colectomías subtotales, para reducir la diarrea se ha de suprimir la fibra insoluble y las grasas y elevar la soluble, eliminar aquellos alimentos que produzcan exceso de fermentaciones y flatulencias como las legumbres y las verduras crucíferas, separa los líquidos de las comidas y elevar el número de comidas a 5 o 6.

Espero que os sirva de ayuda el artículo de hoy. Un saludo y nos vemos la semana que viene.

*Fuentes: «Fisiopatología aplicada a la nutrición . Editorial Mayo»

Diabetes, parte 2

Buenas tardes a tod@s !!!

Retomando el artículo de la diabetes y sus implicaciones a la hora de planificar la dieta os puedo decir que los principales objetivos son:

  • Obtener un excelente estado nutricional,
  • Controlar de manera eficiente la glucemia, los niveles de colesterol y triglicéridos.
  • Mantener, de manera genérica, los niveles de IMC por debajo de 25. Se calcula de manera sencilla asi: kg de peso divididos por la altura expresada en metros y elevado al cuadrado. Pondré un ejemplo: supongamos un varón de 90 kilos de peso que mide 1,80 metros. 1,8 elevado al cuadrado nos daría 3,24. Dividimos su peso por 3,24 y daría 27,777 kg/m2. Este resultado estaría por encima del máximo genérico aconsejado para estar o considerarse en un estado de normopeso. Esto nos estaría indicando que esta persona debería bajar de peso.

La diabetes sobre todo la de tipo II es decir, aquella que se desarrolla a partir de los 40 años, suele ir acompañada del famoso «Síndrome Plurimetabólico», en el cual el paciente tiene cifras elevadas de colesterol, triglicéridos y tensión arterial.

Es conveniente que el diabético a la hora de configurar su dieta, si no esta supervisado por un profesional, tenga a su disposicion una tabla con los I.G. de los alimentos así como del contenido en carbohidratos y azúcares simples de estos, sobre todo aquellos pacientes que tengan pautas fijas de insulina. También debe tener en cuenta , no solo el Indice Glucémico sino la carga glucémica, donde se valora la cantidad del alimento que se ingiere, logicamente a mayor cantidad ingerida mayor respuesta insulinémica, de ahí que siempre se aconseje comer poco. Los niveles preprandial de glucemia y lipemia también se tienen que tener en cuenta.

Los azúcares complejos o de absorción lenta, féculas mayoritariamente, son los indicados para el consumo del diabético, así como limitar el consumo de azúcares provenientes de las frutas y la leche. Esto no quiere decir que el enfermo deba suprimir de la dieta estos alimentos pero sí restringirlos de manera parcial. Respecto a las frutas es conveniente hacerse con una tabla con la cantidad de azúcares de las frutas y su I.G. y respecto a los lácteos recomiendo el consumo moderado de lácteos semidesnatados.

Las mezclas de alimentos en un mismo plato retrasan la absorción de los azúcares contenidos en el plato, por ejemplo arroz integral con verduras y carne, todo junto, sería un plato indicado para los diábeticos.

En cuanto al nivel de carne o pescado, el diábetico ha de tener siempre presente que las carnes suelen tener un % no despreciable de grasas saturadas, por lo que es conveniente que elija pescados, sobre todo grasos( azúles) por su contenido en poliinsaturados capaces de controlar la arteriosclerosis. Por esta razón se desaconsejan los productos lácteos enteros y los embutidos, sobre todo estos últimos con porcentajes en grasa total de hasta un 60%, siendo la mayoría de estas del tipo saturadas. Si los niveles de colesterol LDL superan los 100mg/dL , cosa muy común, es aconsejable reducir el aporte de grasas saturadas por debajo del 7% y el de colesterol total menos de 200 mg al día.

El consumo de vitaminas y minerales para el diabético deben ser las mismas que para un individuo sin esta patología, así como el aporte de agua, a excepción de aquellos casos en los que exista poliuria, situación en la cual el enfermo pierde gran cantidad de líquidos.

 

El consumo de fibra (IMPORTANTÍSIMO) en el diabético será abundante ya que la incorporación de este nutriente en todos los platos mantiene una glucemia estable evitando la hiperglucemia posprandial y posibles sustos. Esto lo podemos conseguir añadiendo salvado de avena o centeno a los purés, sobre todo si llevan patata y zanahoria cocida, a las ensaladas, etc.

Hasta aquí las recomendaciones para pacientes diabéticos parte 2.

Diabetes, su incidencia en la salud

Buenos días a tod@s,
hoy quiero realizar un artículo hablando sobre la diabetes. Es un artículo muy extenso por lo que lo dividiré en 3 partes. Espero que con la información que aquí se va a contener muchos de vosotros conozcáis mejor una enfermedad que desgraciadamente cada vez es más habitual.

La diabetes es una de las enfermedades más frecuentes en la actualidad. Es una patología en aumento, debido sobre todo a:
sedentarismo,
consumo de azúcares simples (principalmente del azúcar de mesa que es un disacárido llamado sacarosa formado por la unión de una molécula de glucosa y otra de fructosa), y
envejecimiento de la población
Esta enfermedad se caracteriza por un déficit parcial o total de secreción de insulina sintetizada por el páncreas. Existen principalmente dos tipos de diabetes ( no contaré aquí con la diabetes gestacional por ser un tipo muy específico):
• La diabetes tipo 1 , donde existe un déficit absoluto de insulina por la destrucción de las células beta del páncreas. Se subdivide en autoinmune e idiopática; y
• La diabetes tipo 2 , existe producción de insulina pero ésta es insuficiente o la que hay no realiza correctamente su función.

En este artículo quiero poner el énfasis sobre todo en la diabetes tipo 2 cuya incidencia poblacional esta aumentando de manera exponencial.

La diabetes tipo 2 suele aparecer a partir de los 40 años de edad sobre todo si se lleva un estilo de vida sedentario y en sus comienzos no presenta sintomatología por lo que suele ser diagnosticada tras varios años de existencia. Es frecuente en obesos ( alrededor del 80% de los diabéticos tipo II son obesos ) y sobre todo cuando hay un exceso importante de grasa visceral o abdominal produciéndose insulinoresistencia. Esta situación se revierte parcialmente si el paciente baja de peso volviéndose a instaurar si lo coge. Por eso es importantísimo tomarse con calma el tratamiento dietético para evitar el famoso «síndrome yo-yo» .

Las funciones de la insulina son muchas.  Es una hormona importantísima ya que de ella depende que las células de todo el cuerpo consigan energía. Cuando en la dieta se consumen muchos alimentos ricos en azúcar , la insulina se encarga de metabolizar este exceso de azúcar y convertirlo en grasa. Esto es algo que mucha gente no comprende y que piensa que el exceso de grasas en la dieta es lo que provoca que una persona acumule grasa corporal. Por lo tanto diremos que es una hormona ANABOLIZANTE e HIPOGLUCEMIANTE.

La insulina también, favorece la captación de aminoácidos para su posterior síntesis proteica ( esto es bueno para todos aquellos que deseen aumentar su masa muscular).

En el diabético la insulinemia basal es inferior a lo normal y no se eleva convenientemente trás la ingestión de glúcidos. Los valores normales de glucosa plasmática son iguales o inferiores a 110 mg/dL.

Podemos decir que la sintomatología clínica en la diabetes tipo 1 es muy clara y se da:
• poliuria (constantes visitas al urinario),
• polidipsia (ganas constantes de beber),
• polifagia (constantes visitas a la nevera),
• astenia (cansancio generalizado) y,
• adelgazamiento.

Esta sintomatología, como ya he expuesto antes no suele ser visible en la diabetes tipo II pero si es clara para la diabetes tipo I.
Para controlar la diabetes se utilizan 3 vías:
• la dieta, una buena distribución de los nutrientes y de la energía evitará picos glucémicos a lo largo del día,
• el ejercicio físico, utiliza mejor la energía proporcionada por la dieta y mejorará la respuesta de la insulina frente a la glucosa, y
• la insulina ( si el paciente es insulinodependiente).

Los objetivos son:
1. Normalización de la glucemia,
2. Prevención y tratamiento de las complicaciones, tanto aguda como crónicas ( micro y macroangiopatías, neuropatías, etc), y
3. Concienciar al paciente de su situación, ya que muchas veces el paciente incurre en errores frecuentes con la dieta, el ejercicio y la correcta administración de la insulina.

Existen diferentes tipos de insulina que responden a su capacidad de acción dividiéndose en :
• rápidas, cuyo acción se inicia al de pocos minutos de haber sido suministrada aunque abarca menos horas,
• intermedias, tarda más que las rápidas pero también duran más en el torrente sanguíneo, y
• lentas, tardan todavía más pero su acción se prolonga hasta las 24 horas desde su administración.

Hasta aquí la primera parte del artículo en el que hablo sobre la diabetes. Un saludo para tod@s!!!